Локшинорізка Marcato Atlas 180 (Тісторозкатка) — ручна машинка для локшини та розкатки тіста, лапшерізка, Італія, Оригінал!

Локшинорізка Marcato Atlas 180 за найнижчою ціною в Україні! 100% Оригінал

Тісторозкаточна машина з насадкою для 2-х видів локшини Marcato Atlas 180.

Локшинорізка Маркато Атлас-180 дозволить Вам без спеціальних кухарських навичок отримати справжню італійську пасту. Машинка для приготування пасти (локшини) ідеально підходить як для використання на домашній кухні, так і для професійного ресторану або ж невеликого кафе.

У комплектацію локшинорізки входить:

• Ручна тісторозкаточна машина Marcato Atlas 180 (тісторозкатка-локшинорізка)
• Встановлена на тісторозкатку насадка для двох різних видів пасти: локшина (taglialine іт.) — 1.5 мм і фетучине — 6,5 мм (Fettuccine іт., від fettuccia — стрічка. Фетучине — це тонкі плоскі смужки тіста шириною близько 6,5 мм. Один з популярних в Римі вид пасти.)
• Струбцина для кріплення до столу. Рукоятка.

Для спрощення процесу виготовлення макаронів можна окремо придбати і встановити на тісторозкачувальну машинку Атлас - 180 електропривод Pastadrive.

На відміну від класичної універсальної паста машини Маркато Атлас - 150, у Маркато Атлас 180 відсутня можливість використання додаткових аксесуарів - змінних насадок, натомість збільшена ширина тісторозкатки, дозволяє отримати більш широкий лист розкатаного тіста для приготування лазаньї, равіолі та інших кулінарних потреб.

Машина - тісторозкатка Atlas-180 виготовлена повністю з нержавіючої сталі і має хромований корпус, а валики: анодований алюмінієвий сплав. Ручка у Marcato Atlas 180 — чорного кольору!

Технічні характеристики лапшерізки:

Матеріал лапшерізки: хромована сталь
Два варіанти ширини виготовляється локшини: 1.5 і 6,5 мм
Вали для тонкої розкочування тіста шириною: 180 мм
Контролер в 10 позицій Atlas 180 дозволяє створювати різну товщину листа 4,8 мм до 0,5 мм. Ширина аркуша тіста до 180 мм.

Призначення Marcato Atlas 180 mm:
— Підходить для розкочування тіста на пельмені, чебуреки, піцу. — Використовують для розкочування тіста в домашніх умовах, а так само кафе і ресторанах.

Ектор Хіменес Браво використовує Marcato Atlas 180

Особливості Marcato Atlas 180:
— Машинка з нержавіючої сталі;
— Розкочування тіста шириною 18 см, 9 ступенів товщини тіста регулюється рукояткою від 3 мм до 0.2 мм;
— Різання листів для лазаньї (ширина аркуша тіста 18 см);
— Різка локшини (тальятеллі — 2 мм і фетучіні — 6 мм). Насадка для нарізки 2-х видів локшини знімна;
— Ролики не окислюються при контакті з водою, але ми рекомендуємо використовувати пензлик для очищення від тіста, у уникнення змащування редуктора вручну;
— Є можливість підключення електроприводу Pasta Drive.

Фірмова упаковка

Вироблено в Італії! Оригінал!